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大米真空包装机/下凹式真空包装机
编辑: 时间: 2018-01-30 14:07 浏览量: 184

 大米真空包装机/DZ600/2S下凹式真空包装机性能特点

大米真空包装机/下凹式真空包装机是为产品中存大过多水份而设计,下凹尺寸可根据产品尺寸而定。下凹的同时带有一定的斜坡,这样方便带有水分的产品摆放不会漏水。和DZ600/2SX倾斜式真空包装机有同样的功效,只是为了防止水分露出采用的方式不同。真空包装装机为全不锈钢304#设备专用钢,真空室为4mm加厚钢板,长期使用不会出现变形、漏气等情况。

大米真空包机2_副本

                           下凹式真空包装机 

食品真空包装机中重要的其一环节就是除氧。利用真空包装的主要作用是除氧,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去“生存的环境”。实验证明:当包装袋内的氧气浓度≤1%时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤0.5%,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。(注:真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色,因此还需与其他辅助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。

 

  真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外,另一个重要功能是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味、变质。此外,氧化还使维生素A和维生素C损失,食品色素中的不稳定物质受氧的作用,使颜色变暗。所以,除氧能有效地防止食品变质,保持其色、香、味及营养价值。萝卜条真空包装机只要能达到一定的真空度,也是同样的效果。

 

  食品真空包装机中重要的另一环节是充气。真空充气包装的主要作用除真空包装所具备的除氧保质功能外,主要还有抗压、阻气、保鲜等作用,能更有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。另外,有许多食品不宜采用真空包装,而必须采用真空充气包装。如松脆易碎食品、易结块食品、易变形走油食品、有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。食品经食品真空包装机真空充气包装后,包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强,能有效地防止食品受压破碎变形,并不影响包装袋外观及印刷装潢。

 

  真空包装机在真空后再充入氮气、二氧化碳、氧气单一气体或2—3种气体的混合气体。其中氮气是惰性气体,起充填作用,使袋内保持正压,以防止袋外空气进入袋内,对食品起到一个保护作用。氧化碳气能够溶于各类脂肪或水中,形成酸性较弱的碳酸,有抑制霉菌、腐败细菌等微生物的活性。氧气具有抑制厌氧菌的生长繁殖,保持水果,蔬菜的新鲜及色彩,高浓度氧气可使新鲜肉类保持其鲜红色。

适用范围:带液体肉品、水产食品、农产品、腌渍物、快餐品、调理食品、粉类、香料、电子、五金零件、药品。

产品优点:

·整机完全采用304不锈钢制作

·真空机材质厚度3-5mm

·改良的变压器和电热棒,电热带寿命长,封口美观

·配备双峰式封口线,密封不漏气

选配功能:

·真空室尺寸可定制

·可以加充气功能

·可以定制为下凹式,斜坡式(适合液体包装)

·可以加模具,包装成型(大米包装)

·电脑板和机械面板可选

·真空泵可选20型,63型,100型,160型,200型

以上内容就是真空包装机厂家-青岛诺邦自动化设备有限公司提供,更多详情请致电诺邦客服中心0532-80987697获取。

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