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小零食真空包装机须注意哪些问题
编辑: 时间: 2018-11-28 10:44 浏览量: 76

            为保证食品质量,越来越多的食品厂家选择食品真空包装机进行封口包装,食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存需要氧气,真空包装机运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去“生存的环境”,从而使包装物品达到隔氧,保鲜,防潮,防霉,防锈,防蚀,防虫,防污染等目的,有效的延长保质期,保鲜期,便于存放和运输!


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       在生活中,超市里我们随处可见的各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠、烤鱼片、牛肉干、等;腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装。像这些小零食,休闲食品我们大多使用拉伸膜真空包装机


一、休闲食品真空包装机注意的问题呢:

1、真空泵运转时,其油位高度应为油窗高度的3/4为宜,如低于1/2油窗高度,应及时加注高速真空泵油,油位过高或过低均对真空泵电机造成不利。具体方法请参照真空泵使用说明进行操作。

2、机器应为水平放置,环境地点要通风良好,机器必须安装保护接地线,并经常检查连接点是否接触良好,以保障人身安全。

3、休闲食品真空包装机工作前必须将加热时间及加热温度设置在合适的位置,应掌握从低到高的原则,切不可一下子将热封时间及温度设得很长或很高,以免烧坏电热部件或聚四氟乙烯封口漆布。

4、当机器工作时发出异常噪声,同时真空表的指针不动,表明真空泵运转方向可能有误,其三相电源的相位可能与出厂相位不一致,应马上关机,否则很容易损坏真空泵。此时,只需将三相电源中的任意二相对换即可(单相电源无此现象)。

5、经常检查封口部分的聚四氟乙烯漆布表面是否有异物、或不平整,以确保封口质量。如有损坏应及时更换。

6、检查机器各部位螺丝有否松动,真空室左右移动是否灵活。活动部位及油孔应加注适量的润滑油。

7、机器工作时遇紧急情况,按急停按扭,机盖可自行打开。

8、机器工作结束后,应切断总电源。

拉伸膜真空包装机


二、食品真空包装机真空泵不工作或有严重噪声可能因为以下原因:

1、电源缺相或熔断器断路,解决办法:检查电源进线或换熔芯。

2、真空包装机真空泵反转,解决办法:电源换相。

3、IC主接触点接触不良,解决办法:调整或换新。

4、ISJ常闭触点不良,解决办法:调整或换新。

5、真空包装机真空泵超时不停,原因是ISJ不工作,解决办法:检修或换新。

三、食品真空包装机维护技巧

1、真空包装机应在温度-10℃—60℃,相对湿度不大于85%;周围空气中无腐蚀性气体,无粉末,无爆炸性危险品的环境中工作。

2、应定期检查真空泵油位,定期添加使油位保持在油窗1/2至3/4位置;真空泵采用进口30号汽车机油或真空0号泵专用油。

3、当观察到泵内的油变为黑色或白色,油内有水珠,或粘度增大时,则证明油已被污染,应立即更换油。正常情况下每连续工作1-2个月更换一次油。

4、带有除水装置的机型应根据所包装物水分的情况,定期从设备后部的排水管排水,排水后再放上管塞,一般水分会自动分解,不需排放。

四、相关诺邦包装设备

大米真空包装机

滚动式真空包装机

全自动打包机

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自动缠绕机






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