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食品真空包装机的热封和冷封有哪些影响
编辑: 时间: 2018-11-30 11:44 浏览量: 46

           在上面的文章中我们讲述了关于食品真空包装机不加热,真空封口机加热条损害等,下面诺邦小编来分享一条关于食品真空包装机的热封和冷封有哪些影响?

         随着食品真空包装机械行业和市场经济的飞速发展,真空包装技术的应用必将越来越娴熟,在真空包装机包装行业必将占据更加重要的地位。

        很多食品厂家根据自己的产品情况,需要热的食品进行真空包装,这样的真空包装机也是需要特殊构造才可以对产品进行热封。

食品真空包装机


  一般都是要求冷却至常温再进行包装。按照理论上,热真空的真空度会比较高,热包装菌落总数容易控制(后续杀菌彻底,不存在优势)但是要看产品类型的,例如做海鲜类产品,都是要求冷包装的,主要是冷包装可以减少海鲜类产品的含水量。其他产品也要结合产品的特点进行选择,一般大多数产品还是常温包装的,因为热包装工艺很难操作,基本现在还是靠手工在进行装袋计量。高温真空包装完之后的真空度没有常温的真空度高,比较容易漏气。

那么产品热封会对常规包装机的真空泵有影响吗?

        自然而然,由于热抽真空会抽走大量的水蒸汽,如果采用的抽真空设备是油封的,那大量的水进入真空泵,和真空泵油混合在一起,一是容易溢出,二是真空泵油容易报废。

真空包装机无热封的原因可能有以下几点:

1、镍铬皮烧掉,解决办法:换新。

2、热封回路线松动,断路。解决办法:扭紧,重新连接。

3、2C主触点接触不良,解决办法:调整或换新。

4、2C不工作,解决办法:检查1SJ常开2SJ常闭触点是否良好。

真空包装机热封和回气的工作原理:

   热封:外界大气通过给袋式包装机上部的进气孔进入热封气室,利用真空室内同热封气室之间的产生的压力差,热封气室因充气而膨胀,使给袋式包装机上热压架向下移,压住袋口;同时热封变压器开始运作,进行封口;于此同时,时间继电器2SJ也开始运作,期间有数秒的停滞时间,然后热封结束。

   回气:二位二通电磁阀2DT通,大气进入真空室,真空表指针回归到零的位置,热压架通过复位弹簧复位,真空室开盖。

循环:给袋式包装机上真空室移至另一真空室,然后进入下一个作业工序,左右两室交替工作,多次循环。

        以上是诺邦小编总结的关于食品真空包装机的热封和冷封有哪些影响,以及相关真空包装机无热封的原因和热封回气的工作原理。如需选购或了解更多相关真空包装机的信息,请持续关注本站信息,或致电诺邦真空包装机厂家,专业的技术团队与完善的售后服务解决您的后顾之忧。

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